第38章 一吃一个不吱声(第2/2 页)
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女人一样,第一眼看上去,是个帅哥,是个美女,才有兴趣了解内在的东西。色最重要的就是摆盘,而这个时代的摆盘。追求的并不是精致。
像是今天中午,他给娄晓娥做的天鹅馒头,他是绝对不会在这个饭桌上拿出来的。为什么?因为不合时宜。
现在要求的是质朴,也别整那么些个花里胡哨的,只要摆盘把菜放置得整整齐齐,盘子周边别沾到溢出来的酱汁,那就可以了。像是给娄晓娥做的那些个馒头,用现在的话来说,那就是小资情调,是不允许的。
在学摆盘的时候,曹魏就给自家师傅上了一课。
什么时代,就要有什么时代的风格,看的是客人想看到什么风格,而不是你能做到什么样的风格。
上菜,是个劳累活,不单单要布菜,每个菜上面飘散出来的香味,那对她也是一种折磨,曹魏在后厨已经吃上了。
“你自己个就吃上了?”刘岚表情有些幽怨。
“给你留着你,吃吧。”曹魏指了指放旁边的饭菜。
“咋跟外面的不一样?”
“那能一样吗?”
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