第75章 少爷真有福气。(第2/2 页)
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夏天天气炎热,都没有什么胃口,就做几道开胃菜。
她现在要做的就是冰醉小龙虾。
只见温栀禾拿起装着小龙虾的不锈钢盆,注入适量的清水,放入一些盐,和适量的醋,放到一旁浸泡几分钟。
利用这会儿功夫,做其他的菜。
等小龙虾浸泡好后。
起锅放入冷水,接着放入葱,姜,花椒,八角,香叶,白芷,然后开大火煮沸。
等煮出大料香味后,她拿着蒸屉,放到大料水上,把小龙虾放入蒸屉中,盖好锅盖,蒸个几分钟。
老太太和傅煜珩站在一旁,闻着锅里散发出来的阵阵香味,肚子里的馋虫都快被勾出来了。
温栀禾将蒸好的小龙虾过一遍冰水,随后加入几片柠檬片,加入几颗话梅,和适量的花雕酒,再放入她自己调的料汁。
封上保鲜膜,放进冰箱冷藏。
一阵忙活后,饭菜终于做好了。
从厨房飘散出来的香味,引的府里的佣人都馋了。
光是闻着味道,就能想象的出有多好吃。
“少爷做饭和少夫人做出来的饭简直就是一个天一个地。”
“可不是嘛,少爷做饭是难吃的要命,少夫人做出来的饭光是闻着都肯定错不了。”
“咱们少夫人可真能干,少爷真是有福气。”
“对啊对啊,少夫人不仅厨艺好,对待我们也是彬彬有礼,从来都不拿我们当下人,对我们可好了,哪像咱们少爷,每天都是冷冰冰的,看着都害怕。”
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