第3章 柱子第一次下厨(第1/2 页)
最新玄幻小说小说:
风起了无痕、
穿越后得人族气运:重新封神、
幸得闻松、
魏延匹夫献破计,害我孤身入长安、
从废物少爷到领主战神、
随缘穿越、
兕子我从小就在外跟着哥哥混、
盘点民族英雄悲歌,皇帝都绷不住、
从乱世开始建立神话时代、
厚黑小县令,从驸马到皇帝、
神话历史,一人独得五帝传承、
大唐:开局拯救小兕子、
中天稗史1黄昏的萌芽、
三国:我,曹昂,开局神武系统、
历朝穿越:开局老朱降临、
三国:赵云是我弟、
大唐策士布衣的登天路、
科举之农门状元、
三国:开局井里捞出刘备老婆复仇、
三国最强辅助赵云、
后厨,何雨柱脸上没有一丝慌乱。
动作也是一副娴熟的模样。
他先是将鸡脯肉去皮,剔筋,切片。
桂鱼肉削成片,鲜笋尖肉削皮去筋皮切片,都投入沸水锅中烫透,捞沥水。
烫水的同时,快速做鸡蛋清,精盐,淀粉调成蛋清浆。将鱼片,鸡片分别用蛋清浆拌和上劲。
炒锅上火烧热,熟猪油炒化,把烫好的鱼片,
和鸡片分别放入温油内拨散,滑透,沥去油。
另起锅放入鸡汤,调和口味后,
将滑好的鱼片,鸡片和笋片放入汤内,汤微微有点沸时加入料酒,
旺火加大,在火候到位的时候,加勾芡,淋入鸡油,收汁。
盛盘后,香糟味溢满了整个后厨。
何雨柱看着满意地点了点头,喊了服务员上菜。
等人离开之后,这才感受到了内心有一丝丝的紧张。
也不知道这口味怎
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!