第十四章 家风家教（07～08）(第1/2 页)
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14.07
一个未曾使用过的双层电烤箱，倒是值得重点考虑。当初之所以花将近五百元买来这个烤箱，是有人问及烤面包技术，是鉴于培训面包技术尚有一定市场。可是，后来一直顾不过来，烤箱就一直闲置未用。自己就是缺两个月的生活零用钱，就是找点小钱。尽管找这些钱又将延误恢复业务的时间，却能进一步增加汇款单的积累，未必全是坏事。找点小钱，大动干戈或持久战完全没必要，诸如培训技术等暂不考虑。制作面包的啤酒花酵母，似乎要到省外去拿，太费事也不宜考虑。
果葡糖浆替代部分白砂糖，可以降低制作糖果的成本，还可提高糖果质量。生产果葡糖浆的异构酶，少至二十元就可邮寄，因陋就简生产果葡糖浆将轻而易举，当即邮购异构酶。在墎州一带，连各乡村开零售小店的，小麻花、杂糖果都是日常必备货，销量不�
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