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‘顾记’开张将近两月,生意日渐有红火,但大体的忙碌程度,顾湘一向觉得自己能掌控得住。
朝食她就卖一个时辰左右。
中午和晚上的大席面,都是只做六桌而已。
忙当然是有点忙,但有老杜他们一群帮厨打下手,到也不至于忙得太厉害。现在到好,中午只做六桌?那一桌愣是能挤三十人!
坐不下不要紧,完全可以站着。
站不开也没事,可以岔开时间轮着吃饭。
一众食客简直和疯了似的,疯狂追捧‘顾记’雅间里的套餐。
顾湘:“我怎么就没想到!”
她只规定雅间一桌最少六人,一楼大堂可二人,四人,却没规定一桌最多能坐几人!
“问题是,我用的桌子最多就是十二人桌,再多挤都挤不下。”
顾湘无语,“我这回算知道了,闹了半天乡亲都在装穷!”
她做一桌席面,�
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